SLOW FOOD DAY 2018

Bagnacavallo, Antico Convento San Francesco “Slow Food Day, il 21 aprile, unisce idealmente 300 piazze d’Italia. Un fitto programma di feste, incontri e degustazioni per far comprendere l’importanza del nostro agire quando ci mettiamo la casacca di consumatore.” Saremo presenti con uno stand informativo Slow Food, con i nostri libri ed i nostri gadget. Potrete […]

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Il Miele e le Api: incontro con i produttori

Serata dedicata al Miele: spesso le nostre conoscenze sul miele si esauriscono in poche e fondamentali informazioni: lo fanno le api, è un liquido viscoso, ambrato, appiccicoso e dolce, è un prodotto naturale e “fa bene”. Tutto ciò è vero, perlomeno in parte, ma conoscere il prodotto in maniera più approfondita ci farà scoprire un mondo molto articolato e complesso, ricco di spunti interessanti.

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